Liste de plantes (latin/commun)

Arbres et Arbustes Devinas

Nom latin

Laurus nobilis

Nom commun

Laurier sauce

Famille

Lauraceae

Description

Connu pour ses feuilles utilisées en cuisine ou pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique.

Dès l'Antiquité ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes.

Daphné, nymphe de la mythologie grecque, premier amour d'Apollon, le fuyait et allait être rattrapée par ce dernier, quand son père, le dieu fleuve Pénée, la métamorphosa en laurier. Dès lors, Apollon en fit son arbre et le consacra aux triomphes, aux chants et aux poèmes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les termes de baccalauréat et de bachelier.